suwalki.info - Suwalski Serwis Informacyjny
WiadomoÂci
S▒siedzi przy stole po raz szˇsty
S▒siedzi przy stole po raz szˇstyZ udzia│em kucharzy z Suwa│k i Suwalszczyzny oraz niemieckiego Waren w Parku Konstytucji 3 Maja odby│a siŕ szˇsta edycja Miŕdzynarodowego Konkursu Kulinarnego S▒siedzi przy stole.

Tematem przewodnim tegorocznej edycji wydarzenia by│a kuchnia niemiecka. To w zwi▒zku z obchodzonym w tym roku 20-leciem wspˇ│pracy partnerskiej pomiŕdzy Suwa│kami i niemieckim miastem Waren. Z tej okazji przed kulinarnym Âwiŕtem w│adze Suwa│k i goÂcie z partnerskiego miasta na placu Marii Konopnickiej otworzyli plenerow▒ wystawŕ fotograficzn▒ pt.: „Suwa│ki – Waren (MŘritz) - 20 lat przyja╝ni i wspˇ│pracy, 1999 – 2019”.

W Parku dru┐yny kucharzy ze Spi┐arni Suwalskiej (reprezentuj▒cej Stowarzyszenie Podlaskie Smaki), Cateringu Kalinka oraz kucharze z Waren przygotowali dania kuchni niemieckiej z dodatkiem regionalnych produktˇw np. grzybˇw, kiszki ziemniaczanej i lokalnych serˇw. Efekty pracy kucharzy ocenia│o jury pod przewodnictwem Czes│awa Renkiewicza, prezydenta Miasta Suwa│k.

Na zebranych czeka│y rˇwnie┐ warsztaty kulinarne z udzia│em uczniˇw Zespo│u Szkˇ│ nr 4 oraz Zespo│u Szkˇ│ Centrum Kszta│cenia Rolniczego im. W. Witosa w Suwa│kach. Poprowadzi│ je Marcin Budynek, mistrz kulinarny, promotor regionalnej kuchni i twˇrca Akademia Kulinarnej Marcina Budynka. Uczniowie pod jego kierunkiem przygotowali specja│y kuchni niemieckiej wzbogacone suwalskimi surowcami: spaetzle z kurkami oraz wŕdzonym serem z Wi┐ajn i Âwie┐ymi borowikami oraz currywurst na plackach ziemniaczanych z sosem na pieczonych pomidorach i jab│kach.

Ogromnym zainteresowaniem cieszy│ siŕ Prymat Mega Food Truck, pod kierunkiem s│ynnego kucharza Roberta Sowy, ktˇry zaserwowa│ mieszka˝com prawie 2 tysi▒ce darmowych porcji sa│atki ziemniaczanej. Nie zabrak│o rˇwnie┐ stoisk z rŕkodzie│em ludowym i produktami regionalnymi, a na scenie muzycznie czas umila│y zespo│y: „Szuwarki” z Wi┐ajn, „Suwalskie Starszaki”, „Bifrost”, grupa wokalna „Roz│ogi” z Suwa│k oraz dzieciŕca grupa wokalna z SP w Raczkach.

Dodaj komentarz »

Ostatnio dodane komentarze
- konkurs?
Jedna z najs│abszych imprez jak▒ widzia│em w regionie.
autor:~strza│a

wszystkie komentarze »


ibn news1




dodaj komentarz:
podaj: imiŕ
e-mail
temat
treŠ
Wpisz kod z obrazka:
 


DZ | 09.09.2019







Wywiady








Og│oszenia - Suwa│ki | Nasz fanpage na FB | Agroturystyka Suwalszczyzna | Internetowe Biuro NieruchomoÂci | Reklama Suwa│ki

Copyright © 2004-2019. Wszelkie prawa zastrze┐one. Numer ISSN: 2080-6701
Redakcja: Suwalski Serwis Informacyjny ul. Noniewicza 95, 16-400 Suwa│ki
Serwis Suwalki.info nie ponosi odpowiedzialnoÂci za treÂci dodane przez u┐ytkownikˇw
tel: 87 730 5991, 885-212-212 e-mail: [email protected], [email protected]
Projekt i wykonanie: